Marc Hébrart
Champagne
Rive Gauche Rive Droite, Brut, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Finesse évidente au nez. Boisé subtil. Onctuosité, concentration puis le crémeux pour accompagner la finale, tout en équilibre. On aurait aimé plus de discrétion sur l’élevage en finale. Beau vin au demeurant.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue du Pont
- 03 26 52 60 75
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Jean-Paul Hébrart est un vigneron passionné et précis qui pratique la lutte raisonnée sur ses 14 hectares où domine le pinot noir sur les secteurs de Mareuil, Avenay Val d’Or et Bisseuil. Les 25 % de chardonnay sont sur les secteurs de Oiry et Chouilly. Le style Hébrart est admirable de régularité, et privilégie l’élégance à la puissance. Domaine hautement recommandable.
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