Marc Hébrart
Champagne
Noces de Craie, Extra-brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bulle qui étire la bouche dans un sens crayeux subtil et frais sur le terroir d’Aÿ. C’est bien réalisé.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue du Pont
- 03 26 52 60 75
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
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COMMENTAIRE
Jean-Paul Hébrart est un vigneron passionné et précis qui pratique la lutte raisonnée sur ses 14 hectares où domine le pinot noir sur les secteurs de Mareuil, Avenay Val d’Or et Bisseuil. Les 25 % de chardonnay sont sur les secteurs de Oiry et Chouilly. Le style Hébrart est admirable de régularité, et privilégie l’élégance à la puissance. Domaine hautement recommandable.
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