Henriot
Champagne
Rosé Millésimé, Brut, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe soutenue, juvénile, griotte, fruits rouge, poivre blanc, beaucoup de dynamisme en bouche, très différent du rosé non millésimé par sa gourmandise énergique,
GARDE
A boire avant 2035
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 81 rue Coquebert
- 03 26 89 53 00
- [email protected]
- www.champagne-henriot.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La famille Henriot a cédé sa marque familiale au groupe Terroirs & Vignerons de Champagne (Nicolas Feuillatte, Abelé, Castelnau), mais la transition devrait se faire sans heurts puisque la cheffe de cave, Alice Tétienne, reste aux manettes et que les contrats d’approvisionnement ne sont pas remis en cause. Henriot, c’est d’abord un brut, Souverain, toujours séduisant par sa gourmandise de fruit et sa luminosité en bouche. Un brut très élégant auquel s’ajoute un toujours réussi blanc de blancs, incisif et minéral à souhait. Sans oublier la fameuse cuvée 38, l’un des premières réserves perpétuelles en Champagne, une technique aujourd’hui bien implantée dans la région.
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