Détail du vin

Château Clerc Milon

Pauillac

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Riche, coloré, charnu, avec pour ce millésime un assemblage qui donne plus de part au cabernet-sauvignon, comme le seront dans l'avenir ceux des prochains millésimes. Beau pauillac classique et de grande garde, magnifique prise de bois et prix encore accessible.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Philippe de Rothschild passa une grande partie de sa vie à reconstituer ce beau vignoble à Pauillac, dans un cru qui avait perdu de sa notoriété. Le terroir est plus argileux que dans le secteur de Mouton, ce qui permet au merlot d’y prendre plus de profondeur et de régularité et de la communiquer à l’assemblage. Le nouveau cuvier, exemplaire sur le plan écologique, permet au vin de gagner en précision et en rigueur de sélection avec l’apparition d’un agréable second vin, Pastourelle.