
Domaine de l'Ermitage
Menetou-Salon
Domaine Chavet, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
N/N

COMMENTAIRE DE L'EXPERT
GARDE
A boire avant 2027
DOMAINE
- 02 48 26 87 46
- [email protected]
- www.domaine-ermitage.com
NOTE DU DOMAINE
★
★

COMMENTAIRE
Antoine de la Farge, ancien acheteur chez Nicolas, a remis sur pieds cette marque, nouvelle valeur refuge de l’appellation. Les 12 hectares de Menetou sont récoltés à la main et forgent une gamme lisible et réussie qui s’étoffe depuis 2019 du domaine Chavet (30 hectares). Les bâtiments techniques fonctionnels et le développement des cuvées parcellaires permettent une belle progression du domaine. À côté de cela, un petit négoce à son nom, sur 42 hectares, permet de développer la gamme de vins essentiellement ligériens.
AUTRES VINS
Menetou-Salon , Sec , Grand Vin
2012
< 5€
15.5/20

2015
< 5€
16.5/20

2018
< 5€
16/20

2004
< 5€
16/20

2017
< 5€
15.5/20

Menetou-Salon , Sec , Antoine de la Farge Première Lune
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , L'Enfant Rebelle
2018
20-30€
14/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Enfant Rebelle
2018
20-30€
N/N

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Antoine de la Farge Les Comètes
Menetou-Salon , Sec , première cuvée
2018
< 5€
N/N

2014
< 5€
15/20

2018
< 5€
14/20

2021
< 5€
91/100

2016
< 5€
15.5/20

2013
< 5€
14.5/20

2017
< 5€
15.5/20

2019
< 5€
N/N

2015
< 5€
15/20

Sancerre , Sec
2018
< 5€
15/20

Menetou-Salon , Sec , Clos de Davet
Menetou-Salon , Sec , Première Cuvée
2014
< 5€
14/20

2016
< 5€
16/20

2015
< 5€
15.5/20

2019
< 5€
15.5/20

2018
< 5€
14.5/20

2017
< 5€
15/20

Menetou-Salon , Sec , Première Lune
2015
< 5€
13.5/20

Menetou-Salon , Sec
2018
< 5€
15/20

2017
< 5€
15/20

Pouilly-Fumé , Sec
2018
< 5€
14/20

Pouilly-Fumé , Sec , Antoine de la Farge Les Petites Roches
2017
< 5€
15/20

Sancerre , Sec , Grand Vin
2018
< 5€
14.5/20

Menetou-Salon , Sec , Cuvée Rosé
2017
20-30€
11/20

Quincy , Sec
2019
〈 5 €
N/N

Menetou-Salon , Sec
2021
< 5€
90/100

Pouilly-Fumé , Sec , Les Petites Roches
2015
< 5€
14/20
