Détail du vin

Delamotte

Champagne

Blanc de Blancs, Brut,

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Chardonnays d'Avize, Oger et le Mesnil sur Oger. Teinte or scintillante, les doux fruits blancs à pépins et les zestes jaunes sont couverts d'une sensible torréfaction fumée. L'axe rayonne sur une craie patiemment polie. La bouche est soyeuse, elle relève parfaitement les grands agrumes jaunes et la crayonnante pierre blanche. Très sage précision, tout en confort et réconfort.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison fondée à Reims en 1760 par François Delamotte appartient au groupe Laurent-Perrier depuis 1988. Elle est liée par le mariage avec Champagne Salon. L’excellent Didier Depond dirige en maître ces deux joyaux champenois. Le Mesnil-sur-Oger est la craie angulaire du style qui prend naissance sur les grands chardonnays et s’enrichit des villages voisins de la Côte des Blancs (Oger, Avize, Cramant) et des pinots de la Montagne de Reims provenant de Bouzy, Ambonnay et Tours-sur-Marne. Suivis par l’expérience de Michel Fauconnet, les vins accentuent leur brillance interne, affirmant avec élégance l’origine des sources à travers un reflet sensoriel, tactile et radieux.