Détail du vin

Chartogne-Taillet

Champagne

Sainte-Anne, Extra-brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur la base de vendange 2017, c'est un mix de terroirs de Merfy et Saint Thierry. Surprenantes essences boisés mais surtout végétales extraites telle une grande chartreuse verte, menthol léger. Les fruits blonds sont macérés, légèrement liquoristes, exotisme, agrumes confits et plantes médicinales se libèrent aussi. Bouche au malt et à la tourbe iodée, l'on pense au gibier. Le tracé à la généalogie mélangée offre finesse et persistance sablonneuse. Puissante finale sapide, ligneuse aux tannins rigoureux.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

À deux pas de Reims, à Merfy, sur le massif de Saint-Thierry, dans la petite Montagne de Reims, Alexandre Chartogne est un perfectionniste. Le travail à la vigne est le moins intrusif possible, les sols sont travaillés au cheval pour éviter les tassements. La compréhension du lieu est fondamentale. Esthète du terroir, Alexandre communique à travers ses vins la composition des sols en essayant de ne pas perturber la plante. La nouvelle cave construite de ses mains lui permet d’accentuer son attention personnalisée sur la vinification, gestion des raisins, des jus, séparation si nécessaire et adaptation ultra précise des bois. Génie intuitif et exigeant, c’est aussi un chirurgien du terroir qui opère ses sols.

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