Champagne Chartogne-Taillet
Champagne
Heurtebise, Extra-brut, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vignes de chardonnay sur sol de grès, fer, sable et argiles formés après la mer. Rayonnement olfactif du fer sur des embruns marins, caractère humide et brun de l'argile, l'on entrevoit le terroir sous une petite pâte de fruits secs. La roche est abrupte et la chaleur du sable radieuse. Bouche étincelante, brillante, la physionomie de la tension et ferrique, grasse, elle fait preuve d'un grand calque sur le terroir. L'extension se montre remarquable, l'on touche les éléments sablonneux échauffés. Difficile de corréler la description d'un fruit tant l'énergie terrestre se dessine cyclopéenne.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 37-39 Grande-Rue
- 03 26 03 10 17
- [email protected]
- www.chartogne-taillet.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
À deux pas de Reims, à Merfy, sur le massif de Saint-Thierry, dans la petite Montagne de Reims, Alexandre Chartogne est un perfectionniste. Le travail à la vigne est le moins intrusif possible, les sols sont travaillés au cheval pour éviter les tassements. La compréhension du lieu est fondamentale. Esthète du terroir, Alexandre communique à travers ses vins la composition des sols en essayant de ne pas perturber la plante. La nouvelle cave construite de ses mains lui permet d’accentuer son attention personnalisée sur la vinification, gestion des raisins, des jus, séparation si nécessaire et adaptation ultra précise des bois. À la dégustation, le magnétisme terrestre prédomine largement aux registres aromatiques et gustatifs classiques. Génie intuitif et exigeant, c’est aussi un chirurgien du terroir qui opère ses sols.