Cave de Pomerols
Picpoul de Pinet
Chevalier HB, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Etonnant picpoul en rupture de style avec la production de l'appellation pour un blanc très élégant, fin, frais, raffiné et long qui fait partie des meilleurs blancs du sud grâce à une finale enchanteresse.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Avenue de Florensac
- 04 67 77 01 59
- [email protected]
- www.cave-pomerols.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Cette cave nous a épaté par son picpoul de pinet Chevalier HB dans les deux millésimes 2019 et 2020. Ils sont en rupture de style total avec les picpouls classiques qui visent souvent la seule compagnie des huîtres du bassin de Thau. Ils visent le meilleur de la production languedocienne et y parviennent. Bravo pour cette tentative qui nous confirme dans l'idée que l'on peut voir grand avec le cépage piquepoul.
AUTRES VINS
IGP des Côtes de Thau , Sec , Gemme
IGP des Côtes de Thau , Sec , grenache Beauvignac
Languedoc , Sec , HB Diamond
IGP des Côtes de Thau , Sec , Réserve de Monrouby
2014
〈 5 €
13.5/20
2017
〈 5 €
13/20
2019
〈 5 €
13/20
IGP des Côtes de Thau , Sec , HB Chevalier
2019
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IGP des Côtes de Thau , Sec , Réserve de Monrouby
2018
〈 5 €
N/N