Château du Hureau
Saumur-Champigny
Fours à Chaux, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Situées de part et d'autre de la route des Fours à Chaux sur Dampierre, les parcelles argilo-sableuses sur tuffeau des « Fiefgarniers » et « Pavignolles » composent cette cuvée marquée par une allonge de texture souple et pulpeuse qui se prolonge de la plus belle des façons, avec un fruité à la fois croquant et pulpeux.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 Montée des Hureaux
- 02 41 67 60 40
- [email protected]
- chateauduhureau.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Philippe Vatan et son équipe travaillent leur vingtaine d’hectares selon un mode d’agriculture bio. La cuvée tuffe est une entrée de gamme sapide et les parcellaires montent en intensité : fours-à-chaux déploie une matière charmeuse, les-févettes, récolté sur des coteaux argileux et issu de cabernet franc planté en 1943, montre une grande finesse aromatique, lisagathe tout en profondeur savoureuse est taillée pour la garde.
AUTRES VINS
Saumur-Champigny , Sec , Lisagathe
Saumur-Champigny , Sec
Saumur-Champigny , Sec , Fevettes
Saumur-Champigny , Sec , Tuffe
Saumur , Sec , Foudre
Saumur , Sec , Argile
Coteaux de Saumur , Moelleux
Saumur , Sec