Château Angélus
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le cœur de bouche avec ses notes florales et un fruit palpitant irradient le palais et assure un superbe liant, portant la finale à un niveau de raffinement et de fraîcheur singulier dans ce millésime. Un assemblage de grande classe, sur la sensualité avec ses 60 % de merlot et la complexité de ses 40 % de cabernet franc. Le tournant stylistique engagé depuis quelques millésimes trouve sur ce millésime un juste aboutissement.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 05 57 24 71 39
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NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine porté au sommet par Hubert de Boüard, vinificateur hors pair et âme des lieux, est dirigé par sa fille Stéphanie. Le duo père-fille a donné une nouvelle impulsion à ce cru de la côte de Saint-Émilion, exposé plein sud, sur une trentaine d’hectares parfaitement tenus et cultivés en bio. Le vin a gagné en pureté et en dimension florale. L’important pourcentage de cabernet franc (60 % dans le millésime 2021) sublime le cœur et la fin de bouche d'une grande distinction.
AUTRES VINS
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