Détail du vin

Huré Frères

Champagne

Mémoire, Extra-brut,

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu marqué par de la réduction et par un caractère épicé dûe à la proportion de vins issus d'une réserve perpetuelle. Finale saline qui manque un peu de précision.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine de Pierre (ingénieur en viticulture) et François Huré (œnologue) se situe à Ludes, à l’est de la montagne de Reims. Il est constitué d’une dizaine d’hectares principalement sur les villages de Ludes et Villedommange. Les frères Huré ont pu s’engager avec passion dans une production de qualité dont la philosophie repose tout aussi bien sur le matériel végétal que sur le travail en cave. Le style cristallin et tonique trouve notre totale adhésion.

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    Champagne , Extra-brut , Invitation