Détail du vin

Domaine Albert Boxler

Alsace

Gewurztraminer Réserve, Demi-sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une interprétation riche et moelleuse du cépage, qui sera à son aise sur des foies gras poêlés ou des fromages, la minéralité resserre la fin de bouche. Parfums très purs de fleurs séchées et de jus de litchi.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Longtemps Jean Boxler n’exploitait ses vignes en grand cru que sur les coteaux granitiques du Sommerberg et du Brand. Il a récemment récupéré des vignes sur le Florimont, tout en bas de son village de Niedermorschwihr, ce qui va lui offrir un nouveau terrain de jeu sur sol argilo-calcaire. Ce vigneron discret, qui préfère passer plus de temps dans ses vignes que dans des salons, propose de grands vins même quand le millésime est capricieux. Après des 2021 monumentaux en riesling, les 2022 sont une franche réussite.

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