Détail du vin

Domaine André Scherer

Alsace grand cru

riesling, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez discret, réduit, bouche pure, sèche avec du gras, belle ampleur et finale saline. À carafer.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Basé à Husseren-les-Châteaux et repris par Christophe Scherer dans les années 1990, le domaine familial complète sa propre récolte par des achats de raisins. Issus de terroirs à dominante calcaire à proximité du village, dont les deux grands crus voisins Pfersigberg et Eichberg, les vins possèdent à la base un bon potentiel, mais l'incohérence des cuvées d'une année à l'autre rend difficile le classement du domaine.


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