Domaine Boeckel
Alsace grand cru
sylvaner, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin élégant au fruité mûr, marqué par une salinité importante en bouche, avec une légère douceur fondue. Une belle réussite.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue de la Montagne
- 03 88 08 91 02
- [email protected]
- www.boeckel-alsace.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Les Boeckel sont à Mittelbergheim depuis plus de 400 ans, aujourd’hui ce sont Jean-Daniel et Thomas Boeckel qui exploitent les 23 hectares de vignoble, avec notamment une belle déclinaison de cépages sur le grand cru Zotzenberg.
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