Détail du vin

Domaine Boeckel

Alsace grand cru

sylvaner, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bien pur dans ses parfums, dommage qu’il ne goûte pas totalement sec, il faut attendre que ses amers de minéralité ne s’affirment.


GARDE

A boire entre 2022 et 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les Boeckel sont à Mittelbergheim depuis plus de 400 ans, aujourd’hui ce sont Jean-Daniel et Thomas Boeckel qui exploitent les 23 hectares de vignoble, avec notamment une belle déclinaison de cépages sur le grand cru Zotzenberg.


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