Détail du vin

Domaine François Baur

Alsace

riesling Turckheim, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes très élégants, complexe, pêche, amande, anis, bouche harmonieuse et savoureuse, équilibrée et fraîche. Excellent.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Pierre et Thomas Baur ont achevé la conversion de leurs vignes à la biodynamie dès 2001, leurs vins qui longtemps conservaient un important résiduel semblent gagner en netteté et en précision.


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