Détail du vin

Domaine Kirmann

Alsace

Fronholz gewurztraminer, Demi-sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élégant, nez épicé, tendre et acidulé en bouche avec une fine salinité en finale.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Olivier Kirmann est aux commandes du domaine familial et gère le restaurant du même nom, en marge de l'exploitation. L'agriculture raisonnée et une maîtrise sévère des rendements permettent la production de vins francs, purs et secs, parfaits compagnons de table. À défaut de grands-crus, la gamme des vins comprend des cuvées vieilles-vignes qui gagnent en densité, dont des gewurztraminers en majorité sur le lieu-dit Fronholtz d'Epfig. Toutes les cuvées sont proposées à des prix raisonnables, en particulier les vins moelleux qui méritent d'être goûtés. Le domaine n'a pas présenté d'échantillons cette année.

AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Rosé d'Alsace
    Crémant d'Alsace , Brut , Crémant d'Alsace
    Alsace , Sec , Pinot Noir Rouge d'Epfig
    Alsace , Sec , Pinot Gris