Détail du vin

Domaine Kirrenbourg

Alsace grand cru

gewurztraminer, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très subtils parfums floraux, élégants et délicats, de beaux amers font saliver en bouche, avec une tension toute minérale et une agréable pureté. Le très léger résiduel se fond bien.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine est le fruit de la volonté de Marc Rinaldi, un entrepreneur à succès qui sur le tard a décidé de se consacrer aux grands terroirs d’Alsace. Après avoir racheté le domaine de Jean Schaetzel, il a investi dans des vignes en grand cru, notamment sur le Schlossberg et le Brand (Kirrenbourg est le nom d’un lieu-dit au sein du Schlossberg). Avec un chai modèle d’esthétique et de modernité, l’équipe technique articulée autour de Samuel Tottoli voit aujourd’hui tous ses efforts récompensés. Une gamme de vins secs parfaitement adaptée à la belle gastronomie.

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