Détail du vin

Léon Beyer

Alsace

gewurztraminer, Moelleux, 1971

NOTE DE L'EXPERT

20/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Étonnant de jeunesse dans sa robe, or doré, les parfums sont entre fruits très mûrs (confiture de banane) et fleurs jaunes séchées, une petite touche poivrée qui donne de la puissance. En bouche, le toucher est onctueux mais c’est par sa puissance (près de 16° !) et son intensité, et non par la liqueur, que ce vin impressionne. Il ne goûte pas sec mais aujourd’hui il a bien intégré son résiduel. Parfait sur un fromage. Les canons de style des VT ont aujourd’hui évolué vers plus de liqueur, mais ce vin est génial, et notre bouteille parfaite. Il est issu de la parcelle de l’Eichberg aujourd’hui plantée en riesling et qui produit le R-de-Beyer.

GARDE

A boire avant 2031

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La vieille maison d’Eguisheim poursuit son chemin, avec cette année encore des vins secs qui peuvent faire la fierté de l’Alsace, tant les rieslings, les pinots gris, les gewurztraminers que les pinots noirs. Ici les vins sont secs-secs, dès les entrées de gamme, sans que cela nuise à leur potentiel de vieillissement. À ce jeu-là, les grands crus Eichberg et Pfersigberg sont incomparables. Pour le reste, les étiquettes gagneraient à être quelque peu simplifiées car l’amateur peut s’y perdre entre les noms de gamme qui se superposent aux terroirs revendiqués.

AUTRES VINS

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    Alsace grand cru , Sec , Riesling Les Écaillers GC Pfersigberg
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    Alsace grand cru , Sec , Pinot gris R de Beyer GC Eichberg
    Alsace , Sec , Gewurztraminer
    Alsace , Sec , Sylvaner
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    Alsace , Sec , Pinot gris
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