Détail du vin

Léon Beyer

Alsace

gewurztraminer Comtes d'Eguisheim, Sec, 2000

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une cuvée au bouquet ouvert sur les épices nobles, remarquable de finesse et de complexité, qui annonce un vin ample de caractère sec, magnifique de profondeur. À maturité avec une bonne capacité de garde, ce sera un vin parfait sur la cuisine élaborée aux épices.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La vieille maison d’Eguisheim poursuit son chemin, avec cette année encore des vins secs qui peuvent faire la fierté de l’Alsace, tant les rieslings, les pinots gris, les gewurztraminers que les pinots noirs. Ici les vins sont secs-secs, dès les entrées de gamme, sans que cela nuise à leur potentiel de vieillissement. À ce jeu-là, les grands crus Eichberg et Pfersigberg sont incomparables. Pour le reste, les étiquettes gagneraient à être quelque peu simplifiées car l’amateur peut s’y perdre entre les noms de gamme qui se superposent aux terroirs revendiqués.

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