Détail du vin

Léon Beyer

Alsace grand cru

Pinot Gris R de Beyer, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez original de fruits rouges, en bouche ce vin est de type sec, tiré par des amers salivants qui appellent une pièce de veau accompagné de légumes du printemps.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La vieille maison d’Eguisheim poursuit son chemin, avec cette année encore des vins secs qui peuvent faire la fierté de l’Alsace, tant les rieslings, les pinots gris, les gewurztraminers que les pinots noirs. Ici les vins sont secs-secs, dès les entrées de gamme, sans que cela nuise à leur potentiel de vieillissement. À ce jeu-là, les grands crus Eichberg et Pfersigberg sont incomparables. Pour le reste, les étiquettes gagneraient à être quelque peu simplifiées car l’amateur peut s’y perdre entre les noms de gamme qui se superposent aux terroirs revendiqués.

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