Domaine Émile Cheysson
Chiroubles
La Secrète, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La bouche révèle un jus fondu et élégant, certes marqué par l’élevage mais qui se fond bien, il faut savoir attendre ce genre de cuvées, même si les choix de vinification prennent le dessus sur l’origine du raisin.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 24 ruer des Ecoles Clos Les Farges
- 04 74 04 22 02
- [email protected]
- www.domainecheysson.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine fait partie des références de l’appellation Chiroubles, le cru le plus élevé du Beaujolais. Année après année, la cuvée d’entrée de gamme nous paraît la plus aboutie et la mieux équilibrée de la gamme, avec la finesse de grain et la délicatesse de texture propres au cru. Les cuvées la-précieuse et la-secrète, bénéficiant d’un élevage en pièces prononcé, demandent une longue patience en cave et du coup, à notre sens, y perdent cette buvabilité et cette simplicité qui font le charme des vins de la région.
AUTRES VINS
Chiroubles , Sec , Prestige
2005
〈 5 €
13/20
Beaujolais , Sec
2012
20-30€
13/20
Chiroubles , Sec , La Précieuse
2011
20-30€
13/20
Chiroubles , Sec
2006
20-30€
14.5/20
2007
20-30€
15/20
2008
20-30€
14.5/20
2009
20-30€
15.5/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
13.5/20
2013
20-30€
14.5/20
Beaujolais , Sec , L'Exception
Morgon , Sec , Domaine Jean-Pierre Large
2012
20-30€
13/20
