Détail du vin

Domaine Gilles Copéret

Morgon

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un bon fruit, une bouche ronde, avec une longueur qui faisait défaut au fleurie.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

En 1986, Gilles Copéret, passionné de vins, reprend l’exploitation de son grand-père maternel, Jean Trichard et s’installe à Régnié-Durette, sur 2 hectares en Beaujolais-Villages, puisque Régnié n’est pas encore un cru. Depuis l’exploitation s’est agrandie et compte dans son portefeuille quelques parcelles des crus Morgon, Fleurie et Brouilly pour un total de 8 hectares. 2005 est une autre date clef du domaine avec la rénovation d’un chai équipé désormais de système de contrôle des températures. Les vins sont taillés au laser, à la texture soyeuse et finement réducteurs, ce qui laisse présager d’une bonne évolution en bouteille pour les plus patients.