Détail du vin

Domaine Métrat et Fils

Chiroubles

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un chiroubles structuré, concentré, avec une bouche où le grain de la minéralité s'affirme. Les tanins sont fins mais fermes, la finale épicée.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Entre Fleurie et Moulin-à-Vent, la Roilette et ses sols de granite rose très décomposés donnent au vin une minéralité toute caractéristique, c’est là que Bernard Métrat exploite son vignoble. Les vins associent ici avec bonheur le parfum inimitable des fleuries au corps charnu des moulins-à-vent.