Détail du vin

Domaine Métrat et Fils

Moulin-à-Vent

Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il faut absolument l’attendre, sa texture est serrée mais bien concentrée, la fin de bouche est équilibrée. Le charme et le velouté viendront plus tard.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Entre Fleurie et Moulin-à-Vent, la Roilette et ses sols de granite rose très décomposés donnent au vin une minéralité toute caractéristique, c’est là que Bernard Métrat exploite son vignoble. Les vins associent ici avec bonheur le parfum inimitable des fleuries au corps charnu des moulins-à-vent.