Domaine Métrat et Fils
Chiroubles
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un chiroubles structuré, concentré, avec une bouche où le grain de la minéralité s'affirme. Les tanins sont fins mais fermes, la finale épicée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Roilette
- 04 74 69 84 26
- [email protected]
- www.domainemetrat.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Entre Fleurie et Moulin-à-Vent, la Roilette et ses sols de granite rose très décomposés donnent au vin une minéralité toute caractéristique, c’est là que Bernard Métrat exploite son vignoble. Les vins associent ici avec bonheur le parfum inimitable des fleuries au corps charnu des moulins-à-vent.
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