Détail du vin

Domaine Raymond Bouland

Morgon

Vieilles Vignes, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

> 100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le tanin est épicé, mais moins enrobé que le 2007. On le boira sur son fruit. C’est un peu plus maigre, un peu moins épanoui.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Sur le secteur de Corcelette, les deux frères Raymond et Daniel Bouland ont chacun leur exploitation. Raymond, l’aîné des deux, n’élabore que deux cuvées, une sélection de vieilles vignes et une cuvée Délys (anciennement cuvée Prestige), à partir de vignes encore plus âgées, avec ce caractère tannique et minéral si particulier de Corcelette, un grain épicé si savoureux à table.