Détail du vin

Château Bibian

Haut-Médoc

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de petits fruits rouges et noirs à grande maturité, touches de résineux, bouche savoureuse, pleine d’énergie, avec une belle tension sur la fraîcheur. Volume et équilibre.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Classique propriété de Listrac, le château Bibian compte 20 hectares de vignes, aujourd’hui détenus par la famille Meyre. Nathalie et son frère Julien, la nouvelle génération, s’en occupent avec soin. La propriété produit également un haut-médoc cru bourgeois. Les vins, en bonne partie à base de merlot, ont progressé et ont gagné en profondeur et en équilibre. Le château Julien fait également partie du giron familial. Il était tout à fait remarquable dans le millésime 2015 et son prix était très doux, il en va de même pour le millésime 2016, ce qui lui permet d’obtenir une étoile. La réussite en toute discrétion.