Détail du vin

Château Bibian

Listrac-Médoc

Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe pourpre dense, nez de fruits noirs très mûrs et d’épices douces, avec des notes animales ; bouche charnue et flatteuse, avec des tanins ronds et mûrs, une bonne fraîcheur en finale pour ce listrac réussi.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Classique propriété de Listrac, le château Bibian compte 20 hectares de vignes, aujourd’hui détenus par la famille Meyre. Nathalie et son frère Julien, la nouvelle génération, s’en occupent avec soin. La propriété produit également un haut-médoc cru bourgeois. Les vins, en bonne partie à base de merlot, ont progressé et ont gagné en profondeur et en équilibre. Le château Julien fait également partie du giron familial. Il était tout à fait remarquable dans le millésime 2015 et son prix était très doux, il en va de même pour le millésime 2016, ce qui lui permet d’obtenir une étoile. La réussite en toute discrétion.