Château Chauvin
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Profil soyeux doté d’un tannin élégant et long plein de vitalité, avec un fruit croquant déjà bien dégagé. Ce millésime confirme la bonne tenue du domaine.
AUTRES MILLÉSIMES
2003
10-20€
15.5/20

2004
10-20€
13/20

2005
10-20€
15.5/20

2006
10-20€
15.5/20

2007
10-20€
15.5/20

2008
10-20€
16/20

2009
10-20€
14.5/20

2010
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
15.5/20

2013
10-20€
14/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
15.5/20

2016
10-20€
16.5/20

2018
10-20€
16/20

2019
10-20€
91/100

2020
10-20€
92/100

DOMAINE
- 1 les Cabanes Nord - B.P. 67
- 05 57 24 76 25
- [email protected]
- www.chateauchauvin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Sylvie Cazes et sa fille Julie Régimbeau forment un beau duo à la tête de cette propriété de 15 hectares d’un seul tenant, située sur le plateau ouest de Saint-Émilion. Son terroir argilo-sableux nuancé d’un peu de crasse de fer, explique le profil pomerolais de son vin lors de certains millésimes. Il charme désormais tout de suite par un tannin plus civilisé, avec plus d’étoffe et ce qu’il faut de fraîcheur lors de ces derniers millésimes. Les vins méritent de figurer dans la cave de l’amateur.
AUTRES VINS
Saint-Émilion grand cru , Sec , Folie
2014
〈 5 €
14/20
2015
〈 5 €
N/N
