Détail du vin

Château Fourcas-Hosten

Listrac-Médoc

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Souple et ample, ce vin est droit, bien fait, avec une jolie tension. Finale dense et finement épicée.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Depuis le rachat en 2006 par la famille Mommeja (Hermès), les deux frères, Laurent et Renaud, ont entrepris d’importants travaux de rénovation : tout d’abord l’outil technique, cuvier et chai, avec parallèlement la restructuration du vignoble. La qualité des vins a progressé à pas de géant depuis quelques millésimes. Ils sont devenus plus précis, plus denses, tout en préservant un joli fruit et une superbe délicatesse aromatique. Ici le raffinement est omniprésent. Eloi Jacob, le brillant directeur, a permis au cru de franchir un palier supplémentaire en matière de qualité et les vins toujours d’un classicisme exemplaire méritent tout l’attention des vrais amoureux des vins profondément médocains. Un vin blanc qui compte sans doute parmi les meilleurs de la Gironde.