Détail du vin

Château Mauvesin Barton

Moulis

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de caractère, pivoine, fruits noirs bien mûrs, cèdre et cachou, bouche ample, charnue, avec une belle matière, des tannins serrés et gras, du fruit et une bonne persistance. Flatteur, voluptueux et bien équilibré.

GARDE

A boire avant 2023

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

C’est maintenant la très sérieuse et enthousiaste Mélanie Barton-Sartorius qui met en place son savoir-faire d’œnologue conjugué à son atavisme familial dans cette propriété rachetée en 2011 par la famille. Elle donne un vin de caractère, avec l’exubérance du moulis, la race du terroir, l’équilibre résultant d’une bonne vinification et d’un raisin ramassé au juste moment. Un bordeaux idéal pour la restauration.

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    Moulis , Sec , L'impression de Mauvesin Barton