Détail du vin

Château Sérilhan

Saint-Estèphe

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez et bouche exprimant les épices, fraîcheur persistante sur toute la longueur. Tanins fins.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Didier Marcelis a repris la gestion de la propriété familiale en 2003. Sur les 24 hectares de vignes, de gros efforts ont été faits afin d’améliorer la qualité des vins, notamment grâce aux conseils d’Hubert de Boüard (château Angélus). Aujourd’hui, les trois vins produits (sérilhan, moutinot et mignot) forment un trio tout à fait réussi, toujours denses et complexes, mais qui ont gagné en raffinement et en finesse depuis l’arrivée d’Hubert de Boüard.


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