Détail du vin

Château de Beauregard

Saint-Véran

En Faux, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au milieu d’une soixantaine de saint-vérans dégustés à l’aveugle, il s’est distingué haut la main. La preuve que la maison soigne tous ses climats et que sur les pentes du mont Pouilly il y a de potentiels premiers crus pour les deux appellations. Séveux, épicé, complexe, avec un grillé qui « coche » : un vin resserré, à la splendide longueur saline.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Sous cette identité château de Beauregard, à Pouilly-Fuissé, Frédéric Marc Burrier dirige en réalité plusieurs propriétés, totalisant environ 50 hectares, dont 12 en Beaujolais, avec la majeure partie certifiée bio ou en conversion. Il est secondé par Michel Rey, chef de culture, pour produire les vins des domaines Georges Burrier, de la Rochette, de Beauregard, château du Clos, le tout commercialisé par la maison Joseph Burrier. Son sens du collectif l’a amené également à se dévouer à la reconnaissance des premiers crus de Pouilly-Fuissé. Les vins blancs sont des expressions fidèles de leurs terroirs d'origine. Il ne faut surtout pas manquer une remarquable gamme de crus du Beaujolais, superbement vinifiée, où le gamay joue l'élégance florale ultime.

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