Détail du vin

Château de Beauregard

Pouilly-Fuissé premier cru

Vers Cras, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez évoque le tandoori. La bouche aussi est épicée mais avec des nuances crémeuses de caramel au lait, de la sève qui rafraîchit l’ensemble. Une ampleur de saveurs au dessus du lot, avec des notes de café en finale qui appellent la poularde.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Sous cette identité château de Beauregard, à Pouilly-Fuissé, Frédéric Marc Burrier dirige en réalité plusieurs propriétés, totalisant environ 50 hectares, dont 12 en Beaujolais, avec la majeure partie certifiée bio ou en conversion. Il est secondé par Michel Rey, chef de culture, pour produire les vins des domaines Georges Burrier, de la Rochette, de Beauregard, château du Clos, le tout commercialisé par la maison Joseph Burrier. Son sens du collectif l’a amené également à se dévouer à la reconnaissance des premiers crus de Pouilly-Fuissé. Les vins blancs sont des expressions fidèles de leurs terroirs d'origine. Il ne faut surtout pas manquer une remarquable gamme de crus du Beaujolais, superbement vinifiée, où le gamay joue l'élégance florale ultime.

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