Détail du vin

Château de Beauregard

Mâcon-Solutré-Pouilly

Les Vignes du Rompay, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Par deux fois il s’est distingué dans nos dégustations à l’aveugle au milieu de pouilly-fuissés bien nés : c’est dire la classe de ce mâcon ! À la fois exotique et poivré, le nez est très appétant. La bouche s’appuie sur un bel extrait sec, la finale est saline. Épuré, il a encore de la minéralité à dévoiler.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Sous cette identité château de Beauregard, à Pouilly-Fuissé, Frédéric Marc Burrier dirige en réalité plusieurs propriétés, totalisant environ 50 hectares, dont 12 en Beaujolais, avec la majeure partie certifiée bio ou en conversion. Il est secondé par Michel Rey, chef de culture, pour produire les vins des domaines Georges Burrier, de la Rochette, de Beauregard, château du Clos, le tout commercialisé par la maison Joseph Burrier. Son sens du collectif l’a amené également à se dévouer à la reconnaissance des premiers crus de Pouilly-Fuissé. Les vins blancs sont des expressions fidèles de leurs terroirs d'origine. Il ne faut surtout pas manquer une remarquable gamme de crus du Beaujolais, superbement vinifiée, où le gamay joue l'élégance florale ultime.

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