Château de Javernand
Mâcon-Villages
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Crémeux, consistance soyeuse avec une pointe d’acidité en finale. Sérieux et de bonne facture.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 421 Impasse de Javernand
- 09 63 29 82 13
- [email protected]
- www.javernand.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le château de Javernand, c’est une aventure familiale débutée en 1917 par l’arrière-grand-père des vignerons actuels, les cousins Pierre Prost et Arthur Fourneau. La majorité des vignes se situe sur Chiroubles, avec 10 hectares sur des coteaux granitiques entre 350 et 450 mètres d’altitude. Typiques du cru, les vins ne sont pas bâtis sur de grosses structures mais plutôt sur le fil, jouant la carte de l’harmonie au détriment de la puissance. 2017 est un modèle du genre, en particulier sur la cuvée vieilles-vignes.
AUTRES VINS
Chiroubles , Sec , Auguste
Bourgogne , Sec
Chiroubles , Sec , Vieilles Vignes
2012
10-20€
12.5/20
2013
10-20€
15/20
2015
10-20€
15/20
2017
10-20€
14/20
Chiroubles , Sec , Les Gatilles
2013
5-10€
15/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
14.5/20
Chiroubles , Sec , Indigène
2013
10-20€
12.5/20
2015
10-20€
15/20
