Détail du vin

Château du Clos

Pouilly-Fuissé

cuvée Léonard Chandon, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus torréfié et miellé que la cuvée classique, cet hommage à un ancêtre de l’actuel propriétaire est marqué par son élevage et une phase de fermeture sur la réduction, mais son ampleur et sa finale saline augurent de belles choses.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Remarquablement situé au cœur du vignoble de Pouilly, le château du Clos est une propriété de 3 hectares d’un seul tenant, dans la même famille depuis 1782 dans l'esprit des clos bourguignons. Jean-François Combier, l’actuel propriétaire, en a confié l’exploitation depuis le millésime 2012 à Frédéric Marc Burrier, son expérimenté voisin du château de Beauregard. Les vins ont un profil idéal pour la gastronomie et une capacité de garde.

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