Détail du vin

Château du Clos

Pouilly-Fuissé premier cru

Léonard Chandon, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette sélection de vieilles vignes du lieu-dit Pouilly donne un rôti, onctueux, large et sans lourdeur, de grand volume en finale, épicé, un grand blanc de gastronomie.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Remarquablement situé au cœur du vignoble de Pouilly, le château du Clos est une propriété de 3 hectares d’un seul tenant, dans la même famille depuis 1782 dans l'esprit des clos bourguignons. Jean-François Combier, l’actuel propriétaire, en a confié l’exploitation depuis le millésime 2012 à Frédéric Marc Burrier, son expérimenté voisin du château de Beauregard. Les vins ont un profil idéal pour la gastronomie et une capacité de garde.