Détail du vin

Domaine Amiot-Servelle

Clos Saint-Denis grand cru

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Coloré, puissant, un peu plus ferme que d’autres clos-saint-denis, et toujours marqué par le bois épicé du domaine.

GARDE

A boire entre 2021 et 2029

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Prune Amiot a repris le domaine et ses huit hectares rejointe par son frère Antoine au commercial. Elle maintient un style de vin précis, assez ferme et retenu dans sa prime jeunesse mais vieillissant parfaitement. L’accueil de Christian Amiot, le père, est toujours aussi sympathique ! On est ici dans un domaine de grande qualité qui ne néglige pas ses entrées de gamme, avec une cuvée d’amoureuses toujours au sommet qui bataille avec le clos-saint-denis.

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