Détail du vin

Domaine Berthaut-Gerbet

Gevrey-Chambertin premier cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avec un supplément de finesse dans une gamme qui n'en manque pas, ce Lavaux joue l'élégance avec une superbe salinité de finale.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Amélie Berthaut, la septième génération, a en charge depuis 2013, après la Napa Valley et la Nouvelle-Zélande, les domaines Berthaut de Fixin et Gerbet de Vosne-Romanée, 18 hectares et 23 appellations réunis sous une seule bannière. Elle utilise la vendange entière dans des proportions très variables, de 20 à 80 % selon les terroirs et les millésimes. Quand certains vignerons sont pétris de certitude, Amélie ne cesse de se remettre en question et multiplie les essais avec un souhait évident d'encore faire progresser la qualité des vins. Les fixins qui nous étonnent depuis plusieurs millésimes par leur finesse en opposition de style avec le style dit « classique » de l'appellation sont désormais rejoints par les vins de Vosne.

AUTRES VINS

    Gevrey-Chambertin , Sec
    Fixin premier cru , Sec