Domaine Bertrand Bachelet
Chassagne-Montrachet
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issu des lieux-dits Les Lombardes et La Canière (qui se situe sous La Maltroie), c’est un vin qui revendique à la fois une identité calcaire et une représentation solaire de Chassagne. Les notes de pêches jaunes juteuses accompagnent la texture généreuse et hédoniste de ce vin, rendue davantage sphérique par une intégration tardive de son élevage au boisé vanillé.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue des Maranges
- 03 85 47 73 81
- [email protected]
- www.bertrand-bachelet.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bertrand Bachelet, jeune vigneron installé depuis 2011, est à la tête de ce domaine de 14 hectares étalés de Maranges à Pommard. La viticulture en lutte raisonnée et le cordon de Royat sont ici de rigueur, tout comme peuvent l’être les sélections massales développées sur les plus vieilles vignes du domaine. Une gamme qui se caractérise par des vins au fruité mûr et intense. Les rouges, qui représentent la grande majorité de la production, sont vinifiés éraflés en cuves béton et présentent des tannins fins et soyeux, quand les blancs, sans bâtonnage, sont précis avec des parfums de fruits du verger, juteux et miellés. Les 2022 nous ont épatés, nous lui accordons bien volontiers une troisième étoile.
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