Domaine Bessin-Tremblay
Chablis premier cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez assez puissant de céleri et de fruits secs, on devine des parfums de fruits très mûrs. La bouche affiche une belle épaisseur, une tension texturante, de la chair et un équilibre profond. Gourmand et droit à la fois, il ne manque pas de longueur.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 11 rue des Cours
- 09 78 80 35 21
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Grâce aux vignes héritées de la famille Tremblay, ce domaine cultive un parcellaire bien situé sur la Fourchaume, au cœur du premier cru, ce qui lui permet d’en produire deux cuvées, une classique et la Pièce au Comte, qui par son exposition parfaite et l’âge de ses vignes est régulièrement l’une des plus belles expressions du cru. Toutes les cuvées sont recommandables, dès la splendide entrée de gamme issue de vieilles vignes. Le plus dur est d’arriver à s’en procurer quelques flacons.
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