Domaine Bessin-Tremblay
Chablis premier cru
La Pièce au Comte, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Encore un peu sur la réserve mais déjà l’écart est creusé avec l’autre fourchaume, jus éclatant et rayonnant. Bel avenir.
GARDE
A boire avant 2026
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95/100
DOMAINE
- 11 rue des Cours
- 09 78 80 35 21
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Grâce aux vignes héritées de la famille Tremblay, ce domaine cultive un parcellaire bien situé sur la Fourchaume, au cœur du premier cru, ce qui lui permet d’en produire deux cuvées, une classique et la Pièce au Comte, qui par son exposition parfaite et l’âge de ses vignes est régulièrement l’une des plus belles expressions du cru. Toutes les cuvées sont recommandables, dès la splendide entrée de gamme issue de vieilles vignes. Le plus dur est d’arriver à s’en procurer quelques flacons.
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