Détail du vin

Domaine Chantal Lescure

Beaune premier cru

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vinification moderne, grande maturité du raisin, forte couleur, beaucoup d'ampleur et d'élan, terroir encore un peu sous influence de la technique.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chantal Lescure, qui détenait la société d’emboutissage bourguignonne SEB, a fondé ce domaine de 18 hectares essentiellement sur Pommard et pour 3,5 hectares en côte de Nuits. Le domaine a été repris en 2022 par Jean-Philippe Girard qui œuvre dans la farine industrielle accompagné par Eric Rousseau du domaine éponyme à Gevrey-Chambertin. Les vins certifiés bio depuis 2006 ont du corps, de la sève, des tannins présents mais sans agressivité avec parfois des acidités un peu soutenues en 2022. La lecture des terroirs est très compréhensible pour ceux qui veulent s'initier à la diversité bourguignonne. Il est possible d'acheter des vins au caveau du domaine après avoir pris rendez-vous, ce qui devient rare en Bourgogne.

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