Détail du vin

Domaine Chantal Lescure

Pommard

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les Vaumuriens sur des marnes blanches et des calcaires durs sont exposés au nord est. La personnalité pommard est bien présente dans ce 2021 avec un tannin un rien ferme mais la race de ce joli climat est visible dès l'attaque. C'est un pommard qui ne se renie pas tout en cherchant à séduire.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chantal Lescure, qui détenait la société d’emboutissage bourguignonne SEB, a fondé ce domaine de 18 hectares essentiellement sur Pommard et pour 3,5 hectares en côte de Nuits. Le domaine a été repris en 2022 par Jean-Philippe Girard qui œuvre dans la farine industrielle accompagné par Eric Rousseau du domaine éponyme à Gevrey-Chambertin. Les vins certifiés bio depuis 2006 ont du corps, de la sève, des tannins présents mais sans agressivité avec parfois des acidités un peu soutenues en 2022. La lecture des terroirs est très compréhensible pour ceux qui veulent s'initier à la diversité bourguignonne. Il est possible d'acheter des vins au caveau du domaine après avoir pris rendez-vous, ce qui devient rare en Bourgogne.

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