Domaine Chofflet-Valdenaire
Givry premier cru
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une tension citronnée, long et crayeux en finale. Un vin sérieux qui sera idéal sur des poissons.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 9 Rue du Lavoir - Hameau de Russilly
- 06 18 78 56 18
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Transmis par ses gendres, ce domaine de 14 hectares situé dans le hameau de Russilly, au nord de l’appellation Givry, est géré par Jonathan Brunot, beau-fils de Denis Valdenaire. Il y pratique une viticulture raisonnée, sans désherbants ; la vendange est mécanique, passée au tri optique, avec des vinifications plutôt classiques et les élevages longs. Nous avons eu de belles surprises en 2017 avec deux premiers crus très bien mis en valeur. Nous surveillons de près cette progression.
AUTRES VINS
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2012
< 5€
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2013
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14.5/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
15/20
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< 5€
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Givry premier cru , Sec
2012
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14/20
2015
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15/20
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< 5€
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15/20
2016
20-30€
14.5/20
Givry , Sec , Cuvée Jean Chofflet
2013
20-30€
14/20