Domaine Cordier
Saint-Véran
En Faux, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité, gras, mûr et puissant, sa finale mentholée ramène une vraie fraîcheur. Il aura de la présence à table.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Molards
- 03 85 35 62 89
- [email protected]
- www.domainecordier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Boulimique de travail et de terroirs, Christophe Cordier a agrandi son entreprise de 12 à 35 hectares en 15 ans, avec 120 parcelles réparties sur 8 villages. Il a investi dans des installations techniques d’un niveau rare dans la région, à la pointe des progrès œnologiques. Les vendanges sont manuelles, les sols travaillés, avec des essais en biodynamie, les vins élevés environ 18 mois en foudre ou cuve bois, sur lies et peu filtrés. 90 % de la production est exporté. Le rapport entre la taille de l’exploitation et la qualité des vins est remarquable, les terroirs sont bien identifiés, ils ont du caractère et font référence dans la région avec une réussite patente depuis 2019.
AUTRES VINS
Pouilly-Fuissé , Sec , Vers Asnières
Pouilly-Fuissé , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Fine Joséphine
Pouilly-Loché , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Vers Pouilly
Saint-Véran , Sec , Clos à la Côte
Mâcon-Villages , Sec , Bois de La Roche
Mâcon-Fuissé , Sec
Mâcon-Villages , Sec , Charnay Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , C. Cordier - Terroirs Rares
Morgon , Sec , C. Cordier Côte du Py Vieilles Vignes
Viré-Clessé , Sec , C. Cordier – La Verchère
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Saint-Véran , Sec , C. Cordier - Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Juliette la Grande
Mâcon-Milly-Lamartine , Sec
Mâcon , Sec , C. CORDIER - Vieiles Vignes
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes - Christophe Cordier
Pouilly-Fuissé , Sec , Terroirs de Fuissé
Viré-Clessé , Sec
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec , Vers Cras
Mâcon , Sec
Viré-Clessé , Sec , Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Vignes Blanches
Viré-Clessé , Sec , C. Cordier Vieilles Vignes
