Domaine Cordier
Pouilly-Fuissé
Les Vignes Blanches, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tout en tension, sur les fruits frais, il est long, énergique mais bien enrobé.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Molards
- 03 85 35 62 89
- [email protected]
- www.domainecordier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Boulimique de travail et de terroirs, Christophe Cordier a agrandi son entreprise de 12 à 35 hectares en 15 ans, avec 120 parcelles réparties sur 8 villages. Il a investi dans des installations techniques d’un niveau rare dans la région, à la pointe des progrès œnologiques. Les vendanges sont manuelles, les sols travaillés, avec des essais en biodynamie, les vins élevés environ 18 mois en foudre ou cuve bois, sur lies et peu filtrés. 90 % de la production est exporté. Le rapport entre la taille de l’exploitation et la qualité des vins est remarquable, les terroirs sont bien identifiés, ils ont du caractère et font référence dans la région avec une réussite patente depuis 2019.
AUTRES VINS
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Mâcon , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Juliette la Grande
Mâcon-Fuissé , Sec
Saint-Véran , Sec , Clos à la Côte
Viré-Clessé , Sec
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec , Vers Cras
Saint-Véran , Sec , C. Cordier - Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Fine Joséphine
Mâcon-Villages , Sec , Bois de La Roche
Pouilly-Fuissé , Sec , Terroirs de Fuissé
Viré-Clessé , Sec , Vieilles Vignes
Pouilly-Loché , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , C. Cordier - Terroirs Rares
Morgon , Sec , C. Cordier Côte du Py Vieilles Vignes
Viré-Clessé , Sec , C. Cordier Vieilles Vignes
Mâcon , Sec , C. CORDIER - Vieiles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec
Saint-Véran , Sec , En Faux
Pouilly-Fuissé , Sec , Vers Pouilly
Viré-Clessé , Sec , C. Cordier – La Verchère
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
Mâcon-Villages , Sec , Charnay Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Vers Asnières
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes - Christophe Cordier
Mâcon-Milly-Lamartine , Sec